是制约大棚蔬菜发展为关键的因素之一。发生原因，蔬菜大棚技术，一是蔬菜大棚选址不当，当地缺乏水源；二是虽有水源，但水质不良；三是水量较足，沟、渠、排灌设施却不配套，有水难引，望水兴叹。旱害既影响蔬菜适时播种安苗，又影响蔬菜正常生长，同时给蔬菜施肥、打药等管理带来极大的困难。旱害的影响有时还超过肥害和药害。
在大棚内种植不同种类的蔬菜时，应遵循“北高南低”的原则，使植株高矮错落有序，尽量减少互相遮挡现象。同一种蔬菜移栽，力求苗大小一致，使植株生长整齐，减少株间遮光。同时以南北向做畦定植为好，使之尽量接受阳光。
药剂处理土壤，用5%锌硫磷乳油每亩200-250克，加水10倍喷到25-30千克细土上拌匀制成毒土，顺垄条施，蔬菜大棚设计，或将该毒土撒于种沟或地面，随即耕翻或混入厩肥中施用、5%辛硫磷颗粒剂，拌毒土，每亩2.5-3千克处理土壤。
农业防治：不施未腐熟的有机肥料，以防止招引成虫来产卵，精耕细作，及时镇压土壤，清除田间杂草，发生严重的地区，秋冬翻地可把越冬幼虫翻到地表使其风干、冻死或被天敌捕食 ，机械杀伤的防效特别明显。
应遵循“平衡施肥、合理追肥”的原则，抓好春季蔬菜施肥管理。生长发育进入中后期后，植株需肥量增大，蔬菜大棚，容易出现脱肥现象，导致植株早衰，在适当增加浇水次数和浇水量的同时，结合浇水每7天左右冲施一次化肥。追肥要掌握“少量多次”的原则，避免一次性过多施用化肥造成浪费，蔬菜大棚工程，或浓度过高造成烧根现象。
经过温室大棚建造多年的经验，温室大棚建设时一般都会具有以下特点：首先是透光率好，光照利用率高，冬季升温速度快，保温性能好。 其次是通风、排湿、降温等工作容易操作，且速度快，整体结构牢固，抗风、抗雪能力强，维护管理工作简单易行。再就是我们建设的温室大棚成本投入低、易于建造。
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